Roggenmehl Type 997

Unser Roggenmehl Type 997 wird aus Roggenkörnern als helles Roggenmehl gemahlen. Durch sein volles, deftiges Aroma und den herzhaften Geschmack ist das Mehl vielseitig einsetzbar. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein.

Es ist sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität (Naturland, Bioland, EU-Bio) bei uns erhältlich.

Roggenmehl Type 997 eignet sich hervorragend zur Herstellung von:

Roggenmischbroten
Roggenbroten
Lebkuchen
Roggenbrötchen

Verpackungsgrößen

Lose Verladung

Big Bag

25kg-Säcke

Tüten bis 10kg

Lieferbar in

konventionell

EU Bio

Naturland

Bioland

Halal

Koscher

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Weitere Spezifikationen und Preise auf Anfrage.

Zutaten:

100% Roggen

Nährwerteangaben pro 100g:

Energie	1411 kJ 333 kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren	1,2g 0,2g
Kohlenhydrate / davon Zucker	69g 1g
Ballaststoffe	8g
Eiweiß	7,6g
Salz	<0,01g

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