Logo Heimatsmühle

Backwaren
Schoko-Cookies

Zutaten
75 g Butter
150 g brauner Zucker
1 Ei
1/2 TL Natron
1/2 TL Salz
1 TL Vanillezucker
150 g Heimatsmühle Weizenmehl 405 oder Dinkelmehl 630
100 g Schokolade, grob gehackt
50 g Nüsse, grob gehackt

Zubereitung
Butter mit Zucker gut verrühren, dann das Ei zugeben und weiterrühren. Ein halber Teelöffel Salz, Natron und das Mehl vermischen und auch in die Buttermasse einrühren.
Anschließend die grob gehackte Schokolade und die Nüsse einarbeiten. Aus der Masse mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (ergibt ca. 24 Stück) Die Kekse bei  175° C ca. 7-8 Minuten backen.

Wir wünschen gutes Gelingen. Ihre Heimatsmühle

Zurück zur Übersicht »

Weitere Rezepte

Backwaren
Roggler-Wecken

Rezept ansehen

Backwaren
Spitzbuben

Rezept ansehen