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Backwaren
Apfel Crumble

Zutaten für 4 Portionen
300 g geraspelte Äpfel + Zitrone zum Beträufeln
50 g Heimatsmühle Bio-Roggenmehl
30 g Heimatsmühle Bio-Dinkel-Vollkornmehl
80 g Heimatsmühle Beeren Müsli
40 g Mandeln gemahlen
40 g Mandeln gehackt
75 g BioKorn Rohrohzucker
180 g Butter
Zimt zum Abschmecken
Schlagsahne nach Belieben

Zubereitung
Zuerst werden die Formen mit Butter ausgestrichen. Dann wird der geraspelte Apfel hineingegeben und mit Zitrone beträufelt. Mehl, Müsli, Mandeln, Zucker, Butter und Zimt werden vermengt, bis daraus Streusel entstehen. Die Streusel werden anschließend über den geraspelten Apfel gegeben. Die Backzeit beträgt ca. 20 – 25 Minuten bei 180 °C.

Wir wünschen gutes Gelingen. Ihre Heimatsmühle

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