Bio-Dinkel Vollkornmehl
Enthält alle Bestandteile des wertvollen Urkorns
Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Naturland Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Sein Charakter:
Aus dem ganzen Dinkelkorn, der Urform des Weizens, hergestellt.
Sein Vorzug:
Alle wertgebende Inhaltsstoffe bleiben durch eine schonende Vermahlung erhalten.
Unsere Empfehlung:
Daraus hergestellte Backwaren bleiben länger frisch und sind sehr nahrhaft.
Nährwerttabelle
Heimatsmühle Bio-Dinkel Vollkornmehl 100g enthalten:
| Energie | 1411kJ/334kcal |
| Fett | 2,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 61g |
| davon Zucker | 1,0g |
| Ballaststoffe | 12g |
| Eiweiß | 12g |
| Salz | 0,02g |
Bitte beachten Sie, dass Mehle und Teige nicht zum Rohverzehr bestimmt sind und stets gut durcherhitzt werden müssen.
Das Getreide für dieses Bio-Mehl wird von zertifizierten Bio-Bauern angebaut. Die strengen Naturland Richtlinien sowie die Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007 gelten für Anbau und Verarbeitung. Regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Institute garantieren deren Einhaltung. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.
