Gute Nachbarschaft
Und jeder erwartet, dass der andere die Probleme löst. Die Verbraucher von den Landwirten und die Landwirte von den Verbrauchern. Wir müssen es gemeinsam angehen, indem wir Barrieren abbauen, aufeinander zugehen, und eine gemeinsame Lösung suchen. Zum Beispiel durch eine Landwirtschaft in Verantwortung für unsere Heimat. Und durch ein Kaufverhalten, das diese Anbauweise honoriert.
Der Kreis schließt sich
Die Heimatsmühle, der Virngrundbäcker und die beteiligten Landwirte haben dieses Konzept aus der Heimat für die Heimat entwickelt. Die Landwirte bauen das Ostalbkorn nach umweltschonenden Auflagen an. Das von der Heimatsmühle hergestellte Mehl aus dem Ostalbkorn wird vom Virngrundbäcker seit Herbst 2020 zu besten Backwaren verarbeitet. Die Menschen in unserer Region sollen einen Nutzen haben.
Legen Sie ein Stück Bewusstsein in Ihren Brotkorb!
Machen Sie sich auf den (Rad-)weg!
Im Jahr 2021 wurde ein Radweg entwickelt, der alle Interessierten dazu einlud, sich an Schautafeln an den Feldern über die Vorteile von „Ostalbkorn“ zu informieren. Die genauen Standorte der Felder verändern sich natürlich von Jahr zu Jahr, nach wie vor gibt es jedoch auf dieser Route noch einiges Schönes zu sehen. Die Route finden Sie hier.
