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Weizenkleie (nicht stabilisiert)

Unsere Weizenkleie ist ein beim Getreidemahlen abfallendes Produkt aus Schalen und ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Die feinen Flocken besitzen ein starkes Quellvermögen im Darm und tragen zu dessen Füllung und Mobilität bei. Somit wird die Verdauung auf natürliche Weise angeregt und die Darmbalance unterstützt. Aufgrund ihres milden Geschmacks eignet sich Weizenkleie bestens zum Verfeinern von Gerichten. 

Diese ist sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität bei uns erhältlich.

Weizenkleie eignet sich ideal:

  • zum verfeinern von Cerealien, Milchprodukten, Suppen und Gemüse 

  • als feine Backzutat für Brot und Gebäck

Verpackungsgrößen

Lose Verladung
Big Bag
25kg-Säcke

Lieferbar in

konventionell
EU Bio
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Weitere Spezifikationen und Preise auf Anfrage.

Zutaten:

100% Weizen

Nährwerteangaben pro 100g:

Energie 1146 kJ
276 kcal
Fett
/ davon gesättigte Fettsäuren
4,7g
0,7g
Kohlenhydrate
/ davon Zucker
20g
1,9g
Ballaststoffe 45g
Eiweiß 16g
Salz <0,01g

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