Roggenmehl Type 1150

Unser Roggenmehl Type 1150 wird aus Roggenkörnern zu einem dunklen Standardmehl gemahlen. Der Klassiker unter den Roggenmehlen ist vor allem zur Sauerteigherstellung beliebt.

Es ist sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität (Naturland, Bioland, EU-Bio) bei uns erhältlich.

Roggenmehl Type 1150 eignet sich hervorragend zur Herstellung von:

Sauerteig
Roggenmischbroten
Lebkuchen
Roggenbrötchen

Verpackungsgrößen

Lose Verladung

Big Bag

25kg-Säcke

Tüten bis 10kg

Lieferbar in

konventionell

EU Bio

Naturland

Bioland

Halal

Koscher

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Weitere Spezifikationen und Preise auf Anfrage.

Zutaten:

100% Roggen

Nährwerteangaben pro 100g:

Energie	1387 kJ 328 kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren	1,3g 0,2g
Kohlenhydrate / davon Zucker	67g 1g
Ballaststoffe	8,6g
Eiweiß	7,7g
Salz	<0,01g

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