Reismehl

Unser Reismehl wird aus Reiskörnern gewonnen und besitzt eine weiße Farbe. Das Mehl kann vielseitig eingesetzt werden, für luftige Backwaren wird jedoch eine Mischung mit anderem Mehl empfohlen. Reismehl enthält nur Spuren von Gluten und ist somit sogar für die meisten Allergiker verträglich.

Es ist sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität bei uns erhältlich.

Reismehl ist sehr gut zur Herstellung von:

• Pfannkuchen

• Pudding

• Keksen

• Kleingebäck