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Dinkelschrot fein / mittel / grob

Unser Dinkelschrot wird durch Zerkleinerung des ganzen, gereinigten Dinkelkorns hergestellt. Sämtliche Kornbestandteile (Mehlkörper, Schale, Keimling) sind darin enthalten. Das Vollkornschrot enthält also alle Vitamine, Fettsäuren, Ballaststoffe und Mineralstoffe, die das ganze Korn auch enthält. Der große Unterschied zu Vollkornmehl ist, dass es nicht so fein vermahlen ist. 

Es ist sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität (Naturland, Bioland, EU-Bio) bei uns erhältlich.

Dinkelschrot eignet sich besonders gut für:

  • herzhafte, kernige Brote

  • frische Müslis

Verpackungsgrößen

Lose Verladung
Big Bag
25kg-Säcke

Lieferbar in

konventionell
EU Bio
Naturland
Bioland
Halal
Koscher
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Weitere Spezifikationen und Preise auf Anfrage.

Zutaten:

100% Dinkel

Nährwerteangaben pro 100g:

Energie 1411 kJ
334 kcal
Fett
/ davon gesättigte Fettsäuren
2g
0,4g
Kohlenhydrate
/ davon Zucker
61g
1g
Ballaststoffe 12g
Eiweiß 12g
Salz 0,02g

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