Ostalbkorn kurz vor der Ernte

Auch in diesem Jahr wird die Erfolgsgeschichte von „Ostalbkorn“ fortgesetzt. Diese einzigartige Erzeugergemeinschaft zwischen regionalen Landwirten, der Heimatsmühle und dem Virngrundbäcker setzt erneut Maßstäbe.

Die charakteristischen Ostalbkorn-Felder erkennt man sofort an ihren blühenden Ackerrändern, die zahlreichen Schmetterlingen, Bienen und anderen Insekten einen Lebensraum bieten. Bewusst wird auf Wachstumsregler verzichtet – zum Wohl der Natur.

Im Sommer ist es dann soweit: Das Getreide wird geerntet, in der Heimatsmühle separat vermahlen und anschließend beim Virngrundbäcker zu dem beliebten „Ostalbkorn-Brot“ verarbeitet.

Ein besonderer Ausflugstipp: Ein speziell angelegter Radweg führt Interessierte entlang der Felder. An informativen Schautafeln können Sie mehr über die Vorteile von „Ostalbkorn“ erfahren.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Ostalbkorn-Website.