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Heimatsmühle
Weizenmehl Type 550
Sein Charakter:
Ein leichtes, griffiges Mehl mit
einem hohen Anteil an Klebereiweiß.
Sein Vorzug:
Optimale Konsistenz für bequemes
und problemloses Backen.
Seine Besonderheiten:
Das von Bäckermeistern bevorzugte Mehl in der Backstube. |
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Markenmehle
Rezepttipps |
Nährwerttabelle
100g Heimatsmühle Weizenmehl Type 550 enthalten:
| Brennwert |
1420kJ/335kcal |
| Eiweiß (Nx 5,7) |
10,2g |
| Kohlenhydrate |
70,0g |
| davon Zucker |
1,6g |
| Fett |
1,1g |
| davon gesättige Fettsäuren |
0,2g |
| Ballaststoffe |
4,1g |
| Natrium |
0,002g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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