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Heimatsmühle
Dinkelmehl Type 630
Sein Charakter:
Feines nussartiges Aroma und herzhafter Geschmack.
Sein Vorzug:
Eiweißreiches, goldgelbes Korn mit hohem Kleberanteil und sehr guter Backfähigkeit.
Seine Besonderheiten:
Kann bei allen Rezepten anstatt Weizenmehl verwendet werden. |
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Markenmehle
Rezepttipps |
Nährwerttabelle
100g Heimatsmühle
Dinkelmehl Type 630 enthalten:
| Brennwert |
1420kJ/335kcal |
| Eiweiß (Nx 5,7) |
10,7g |
| Kohlenhydrate |
70,0g |
| davon Zucker |
1,8g |
| Fett |
1,2g |
| davon gesättige Fettsäuren |
0,1g |
| Ballaststoffe |
5,0g |
| Natrium |
0,002g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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