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Heimatsmühle
Bio-Weizenmehl Type 550
Sein Charakter:
Ein leichtes, griffiges Mehl mit
einem hohen Anteil an Klebereiweiß.
Sein Vorzug:
Optimale Konsistenz für bequemes
und problemloses Backen.
Seine Besonderheiten:
Das von Bäckermeistern bevorzugte Mehl in der Backstube. |
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Biomehle
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Nährwerttabelle
100g Heimatsmühle
Bio-Weizenmehl Type 550 enthalten:
| Brennwert | 1420kJ/335kcal | | Eiweiß (Nx 5,7) | 10,2g | | Kohlenhydrate | 70,0g | | davon Zucker | 1,6g | | Fett | 1,1g | | davon gesättige Fettsäuren | 0,2g | | Ballaststoffe | 4,1g | | Natrium | 0,002g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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