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Heimatsmühle Bio-Weizenmehl Type 1050
Sein Charakter: Vollaromatisch im Geschmack.
Sein Vorzug: Durch das günstige, natürliche Mischungsverhältnis der wertvollen Weizenbestandteile Gliadin und Glutenin, lassen sich Teige mit äußerst guter Backfähigkeit bereiten.
Seine Besonderheiten: Eignet sich hervorragend für selbst-gebackene Brotspezialitäten und herzhaftes Kleingebäck. |
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Nährwerttabelle
100g Heimatsmühle Bio-Weizenmehl Type 1050 enthalten:
| Brennwert | 1400kJ/330kcal | | Eiweiß (Nx 5,7) | 11,2g | | Kohlenhydrate | 67,0g | | davon Zucker | 1,4g | | Fett | 1,7g | | davon gesättige Fettsäuren | 0,4g | | Ballaststoffe | 5,2g | | Natrium | 0,003g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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