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Heimatsmühle
Bio-Roggenmehl Type 1150
Sein Charakter:
Ballaststoffreiches Mehl mit hohem Anteil der Randschichten und der Schale des Roggenkornes.
Sein Vorzug:
Hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen.
Seine Besonderheiten:
Eignet sich besonders zur Herstellung von herzhaften Broten und anderen Backwaren. |
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Biomehle
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Nährwerttabelle
100g Heimatsmühle
Bio-Roggenmehl Type 1150 enthalten:
| Brennwert | 1350kJ/320kcal | | Eiweiß (Nx 5,7) | 8,3g | | Kohlenhydrate | 68,0g | | davon Zucker | 1,3g | | Fett | 1,3g | | davon gesättige Fettsäuren | 0,3g | | Ballaststoffe | 8,0g | | Natrium | 0,001g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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