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Heimatsmühle
Bio-Dinkelmehl Type 630
Sein Charakter:
Feines nussartiges Aroma und
herzhafter Geschmack.
Sein Vorzug:
Eiweißreiches, goldgelbes Korn mit hohem Kleberanteil und sehr guter Backfähigkeit.
Seine Besonderheiten:
Kann bei allen Rezepten anstatt Weizenmehl verwendet werden. |
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Biomehle
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Nährwerttabelle
100g Heimatsmühle
Bio-Dinkelmehl Type 630 enthalten:
| Brennwert | 1420kJ/335kcal | | Eiweiß (Nx 5,7) | 10,7g | | Kohlenhydrate | 70,0g | | davon Zucker | 1,8g | | Fett | 1,2g | | davon gesättige Fettsäuren | 0,1g | | Ballaststoffe | 5,0g | | Natrium | 0,002g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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