Deutschlands größte Edeka-Jubiläumstorte

Fluorn-Winzeln: Deutschland größte Edeka-Jubiläumstorte konnte am Freitag, 01. Juni 07 im Edeka-aktiv-markt in Fluorn-Winzeln besichtigt und gegessen werden. Der Erlös kommt der Nachsorgeklinik in VS-Tannheim zugute! Im Rahmen der 100 Jahre Edeka Aktionen plante Marktleiter und Bäckermeister Winfried Kuhner diese Jubiläumstorte. Doch anders als ursprünglich geplant, wurde die 2x2 Meter große und über 100 kg schwere Torte, nach einem Gespräch mit der Ernährungsberaterin der Edeka Südwest Frau Gabriele

Voigt-Gempp, unter ernährungstechnischen Gesichtspunkten im „Richtigen Mix“ hergestellt. So wurde bei der Produktion auf die Einhaltung der Edeka-Mixteller Kriterien geachtet. Das bedeutet, dass ungefähr die Hälfte der Zutaten aus Obst oder Gemüse, ein Viertel aus Vollkornprodukten und das letzte Viertel aus Eiweißreichen Nahrungsmitteln besteht. Wenn dieser Mix bei den Mahlzeiten eingehalten wird, kann man unbeschwert genießen. Marktleiter Kuhner, der die Torte zusammen mit einem befreundeten Konditor herstellte, war stolz, dass die vollwertige Torte aus Rapsöl, Eiern, Dinkelvollkornmehl, Karotten und Tobinambur, sowie einer Füllung aus Rhabarber, Quark, Erdbeeren und Sahne bei den interessierten Kunden nur Lob erntete. Die Ernährungsberaterin Frau Voigt-Gempp lies es sich natürlich nicht nehmen nach Fluorn-Winzeln zu kommen und zusammen mit dem Marktleiter die Torte anzuschneiden. Sie stand dann auch bis Mittag den Kunden zu Ernährungsfragen Rede und Antwort und signierte auf Wunsch ihr Buch „Bewusst essen besser leben“. Mit dem Verzehr der Torte konnten die Besucher also Genuss ohne Reue mit der Unterstützung einer guten Sache verbinden. Mit Hilfe einiger fleißiger Helfer der Nachsorgeklinik wurde die leckere Torte im laufe des Tages beinahe bis auf das letzte Stück verkauft. So kamenfür den guten Zweck mehrere Hundert Euro zusammen.

(Auszug aus der Pressemitteilung)

Herzlich danken möchten wir allen Firmen, die durch Rohstoffspenden und Ähnliches zum gelingen dieser sozialen Tortenaktion beigetragen haben.

Dies waren: Heimatsmühle Aalen, Seeberger, Oelmühle Donaueschingen, Görger & Kies, Breisgau Milch, Dr. Oettker, Fa. King Metallbau, Chocolate-Dream´s, Fa. Apitsch, Nußbaum Medien, ICT, Tchibo, Bad Dürrheimer, Alpirsbacher Klosterbräu