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BioFach 2007 in Nürnberg
Aktuelles vom 16.02.2007
BioKorn GmbH präsentiert sich auf der BioFach in Nürnberg zum ersten Mal dem Fachpublikum. „Die Nachfrage nach biologisch erzeugten Lebensmitteln ist in den
letzten 12 Monaten sprunghaft angestiegen und auch in den nächsten
Monaten rechnen wir mit guten Geschäften im Biobereich.“ Max
Ladenburger, Mitgeschäftsführer der BioKorn GmbH, hat auf der Biofach
in Nürnberg, der weltweit bedeutendsten Fachmesse für Biolebensmittel,
jede Menge zu tun. Die vor einem halben Jahr gegründete BioKorn stellt
bis zum Sonntag zum ersten Mal dem Fachpublikum ihre gesamte
Produktpalette vor.
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Die BioKorn GmbH ist ein Zusammenschluss der Heimatsmühle, Aalen, der Schapfenmühle, Ulm und der Frießinger Mühle, Bad Wimpfen. Alle drei Mühlen haben ihre Kernkompetenzen im Biobereich zusammengelegt und bieten von Mehlen, Schroten, Flocken, Pops, Backmischungen und Naturkost das komplette Sortiment an Bio-Mühlenprodukten an.
„Wir sind mit der Resonanz auf die Messe bis jetzt sehr zufrieden“, so Ladenburger.
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Biobrache im Lebensmittelbereich boomt ungebrochen weiter
Auch die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung und Ländlicher
Raum Baden Württemberg, Friedlinde Gurr-Hirsch, besuchte am
Eröffnungstag (Donnerstag, 15. 02.) den Stand der BioKorn GmbH.
Baden Württemberg ist nach wie vor die führende Bioregion in
Deutschland. Die Dichte der Verarbeitungs- und Vermarktungsbetriebe,
sowie die Zahl der erfolgreichen Bio-Hofläden und Naturkostfachbetriebe
ist in Baden Württemberg überdurchschnittlich hoch. Bei der Nachfrage
nach Bioprodukten und der Kaufbereitschaft ist der Südwesten
Spitzenreiter in Deutschland. |
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